オートミール
今日も自宅で1日を過ごしました。
お昼過ぎに、突然の豪雨と強風が吹き荒れ、びっくりしました(;´∀｀)
備蓄食として購入しておいたオートミールを初めて食べてみました。
スーパーでよく見かけるこちらの商品です。
味付けは鶏がらスープの素と生姜のすりおろしを入れ、具材は冷凍しておいたキノコやネギ、ニラと溶き卵にしました。
食べてみると、雑炊とほぼ同じ感じで、トロトロしていておいしかったです。
びっくりしたのは、すごく腹持ちが良いことです。
雑炊だと結構すぐにお腹がすくのですが、オートミールは食べて数時間は満腹感がありました。
これは、ダイエットに良い食材かもしれません♪
水溶性食物繊維がたっぷり含まれているし、低GI値食品なので、血糖値が高目の方にも良さそうです。
マグネシウムや鉄分などのミネラルも多量に含んでいるし、健康にとても良い食品ですね～
もっと早くから食べておけばよかったです。
