最近、気に入って時々作るメニューの一つが山梨県の郷土料理「ほうとう」です。 www.uchida-seimen.jp 近くのスーパーで麺と味噌のセットが売られていて、一度試しに購入してみたところ、味噌味のスープがとてもおいしくて、はまってしまいました(*´▽｀*) 根…