2020-04-10から1日間の記事一覧
自宅で糠漬けを始めてからもう１０年以上になります。 毎日糠漬けを食べていると、たまには違うお漬物が食べたくなります。 最近はまっているのは、「いぶりがっこ」です。 いぶりがっことは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲…
自宅で糠漬けを始めてからもう１０年以上になります。 毎日糠漬けを食べていると、たまには違うお漬物が食べたくなります。 最近はまっているのは、「いぶりがっこ」です。 いぶりがっことは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲…
